PB・OEM開発

町田食品にできること

豆腐・大豆加工品の専門メーカーとして培ってきたノウハウを活かし、 PB商品・OEM製造・新商品の共同開発まで、一貫してご相談を承ります。

江戸時代後期創業の豆腐・大豆加工メーカーとして、 「安全・安心でおいしい商品を安定して供給する」という創業精神を受け継いできました。
麺状豆腐やスイーツ感覚の豆腐など、多様なニーズに応える商品にチャレンジし続けています。
FSSC22000とISO14001に基づいた管理体制のもと、これからも時代の変化に合わせた商品づくりで、 いつまでも信頼される食品会社を目指します。
町田食品株式会社 本社工場の外観写真(豆腐・大豆加工品の製造拠点)

オリジナルを共同開発

既存商品のリニューアルから新商品の立ち上げまで、貴社のコンセプトやターゲットに合わせた商品づくりを、 試作を重ねながら一緒に進めます。

安全・安心を支える製造体制

衛生管理・温度管理・品質検査など、安全・安心な商品づくりのための体制を整えています。 各種認証や取り組み状況についてもご説明いたします。

長期的な商品育成パートナー

販売状況や市場の変化に応じた改良・新展開も視野に、 長期的な商品育成のパートナーとして伴走いたします。

COMMITMENT

町田食品のこだわり

豆腐づくりの原点である「水」と「大豆」、そしてそれを活かす「製造技術」。 町田食品は、この3つにこだわり続けることで、安定した品質とおいしさをお届けしています。

町田食品株式会社の豆腐製造ラインと衛生管理された工場内の様子
富士山の伏流水をイメージした滝と清流の写真

富士山の伏流水を使用

豆腐の約90%を占める「水」には、富士山の麓で湧き出る伏流水を使用。 溶岩層を長い年月かけて通ってきた、ミネラルを含む澄んだ水が、豆腐のおいしさを支えています。

広がる大豆畑の風景(原料大豆のイメージ)

安全・安心な大豆の選定

国産大豆・外国産大豆を用途に応じて使い分けながら、いずれも管理されたルートの大豆のみを使用。 成分分析と独自の基準にもとづき、風味や品質を総合的に見て大豆を選定しています。

豆腐や大豆加工品の製造に使われるステンレス製の設備

独自の製造技術と設備

機械メーカーとの共同開発や最新設備の導入を通じて、安定した品質と供給力を実現。 大豆加工食品の新たな可能性に挑戦し続けることで、PB・OEM開発に活かせるノウハウを蓄積しています。

PRODUCTS


業務用の商品情報

町田食品株式会社がOEM製造する豆腐・大豆加工品のイメージ写真

1.分割豆腐

様々なサイズの分割豆腐の製造できます。開封後、豆腐のカットが不要となる為、麻婆豆腐や揚げ出し豆腐、鍋料理などにそのまま使用できます。ロットに応じOEM製造も承ります。その他、一般的な絹ごし豆腐・木綿豆腐・充填豆腐なども多数ラインナップがございます。

分割豆腐の商品パッケージと調理・盛り付けイメージ

2.業務用豆腐

一度に大量の製造を行う際に便利な大袋タイ プの業務用豆腐を製造しています。
離水が少 なく、水切り工程が不要となるため、人員や 作業工程の削減が可能となり、歩留りの向上 にもつながり、さまざまな用途でご活用いただ けます。

大袋タイプ業務用豆腐のパッケージと業務用調理シーンのイメージ

3.豆乳 冷凍がんも 他

豆腐のほか、豆乳や指定された具材・サイズに合わせた冷凍がんものOEM製造にも対応しています。大豆加工品の幅広い要望にお応えでき、メニュー開発や試作のご相談も承ります。用途に合わせた最適な仕様をご提案いたしますので、まずはお気軽にお問い合わせください。

豆乳・冷凍がんもなど大豆加工品のOEM製造イメージと盛り付け写真

麻婆豆腐・揚げだし豆腐、肉豆腐、鍋料理、白和え、豆腐ハンバーグ、豆乳プリン、煮がんも等
※画像は、業務用製品を使用して採用となったメニュー例です。
ご相談はこちらから

FLOW

ご相談から製造までの流れ

ご相談内容やスケジュールに合わせて柔軟に対応いたします。下記は一般的な進行のイメージです。

STEP 01

お問い合わせ・ヒアリング

お電話またはお問い合わせフォームより、製造したい商品や数量、納品先、納期の目安などについてお聞かせいただきます。

STEP 02

企画・試作

ヒアリング内容をもとに、原材料・配合・製造条件などを検討し、試作品を作成。 味や仕様をご確認いただき、必要に応じて改良を行います。

STEP 03

製造・パッケージング

決定した仕様に基づき、工場にて量産を行います。パッケージデザインや梱包形態などについてもご相談可能です。

STEP 04

納品・アフターフォロー

ご指定の納品先に出荷いたします。販売状況に応じた改良や、新たな商品のご相談も継続して承ります。

町田食品株式会社の工場全景と敷地の様子

CONTACT

PB・OEMに関するお問い合わせ

具体的な商品イメージが固まっていない段階でも構いません。
「このような商品はつくれるか?」といったご相談から、お気軽にお問い合わせください。

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受付時間:平日 9:00〜17:00

0120-71-3049

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