絹の厚揚げのミートソース焼き 　｜　静岡県富士市の町田食品

買い置きのミートソースがあればすぐできるグラタン風の一品。町田食品の絹の厚揚げは絹ごし豆腐がベースの生地ですので口当たりがよくソースにマッチします。

材料<2～3人分>	分　　量
絹の厚揚げ	1パック（2枚入り）
ミートソース（市販）	2～3人前
お好みのチーズ	適量
刻みパセリ　等あれば	少々

作り方

絹の厚揚げは短い辺を半分に切り、1cm厚さに切り水分をペーパータオル等で取る。

ミートソースは油分が固まっているようなら良く混ぜておく。

耐熱皿にミートソースの半量を敷き、絹の厚揚げを並べ入れる。

残りのミートソースを絹揚げの上から掛け、チーズを掛ける。

トースターに入れ表面に軽く焦げ目がつくまで焼く。